¿Por qué el empaque influye en el sabor del café?

may. 02, 2025

Cuando pensamos en el café perfecto, lo primero que viene a la mente es su aroma, cuerpo y sabor. Pero ¿sabías que el empaque juega un papel crucial para conservar todas esas cualidades?

En Better Pack, hemos aprendido que un buen empaque flexible no solo protege, sino que también potencia la experiencia de consumo del café.

La estrella del café está en cada taza: el sabor

El café es una bebida compleja. Está compuesto por más de 800 compuestos aromáticos, muchos de los cuales son extremadamente volátiles. Esto significa que, sin el empaque adecuado, pueden degradarse o evaporarse con rapidez.

Si alguna vez has comprado café que huele menos intenso o sabe plano, es probable que haya perdido frescura por un mal empaque.

Historia de un sabor que se fue perdiendo…

Imagina esto: una pequeña tostadora artesanal lanza su primer lote de café de origen, cultivado en altura, con notas florales y frutales. Todo está perfecto... excepto el empaque.

Utilizan bolsas genéricas sin barrera de oxígeno ni válvula desgasificadora. A los pocos días de estar en anaquel, el café comienza a oxidarse.
Lo que debía enamorar paladares se convierte en una bebida sin carácter.

El resultado: pérdida de reputación, devolución de productos y un sabor que nunca llegó a su consumidor final como fue concebido.

La solución: empaque flexible diseñado para preservar el sabor del café

¿Qué debe tener un buen empaque de café?

Barreras contra oxígeno, humedad y luz: Protegen los aceites esenciales y aromas.
Válvula unidireccional: Permite que los gases del café recién tostado salgan sin que entre aire.
Materiales laminados de alta calidad: Aportan resistencia y conservación.
Sellado hermético: Impide la entrada de contaminantes.
Diseño atractivo y funcional: La experiencia también entra por los ojos.

En Better Pack desarrollamos empaque flexible para café con tecnología pensada en preservar cada nota, cada matiz y cada detalle que hace único a tu producto.

El sabor es tu promesa. El empaque es tu garantía.

Invertir en un empaque especializado no es solo cuidar tu producto, es proteger tu marca y la experiencia del consumidor.

Si quieres que tu café conquiste desde la primera taza, comienza con el empaque adecuado.

¿Estás listo para mejorar el sabor de tu café desde el empaque?

Contáctanos y descubre cómo en Better Pack podemos ayudarte a diseñar el empaque ideal para tu marca